4人前のチキンキーマカレーの
スパイスセットです。

鶏ひき肉で作るキーマカレーは、
 中華料理で使われる「八角」入り。どこかオリエンタルな香りがするスパイスカレーです。冷めても美味しいのでお弁当にも！

 必要なスパイスが、小分けになっていて全てナンバリングされています。野菜とお肉など必要な食材を準備頂き、付属のレシピ用紙に従い調理すれば、どなたでも、ぶっつけ本番でも、美味しいカレーが作れます！失敗の可能性ゼロ！と言い切れるくらい便利です。

スパイスカレーに興味はあるけど、どのスパイスを買っていいか分からない...スパイス買っても余らせてしまう...という方にとってもオススメです。ホームパーティーやアウトドアで作れば、これはもう、周りから尊敬されるかもしれません！

CARMAの全てのスパイスカレーはグルテンフリー。保存料、化学調味料も一切無添加。スパイス内に含まれる食塩は国産天然塩なので、身体に優しくてとってもヘルシーです。

原材料：八角、グリーンカルダモン、ブラウンカルダモン、シナモン、ベイリーフ、ターメリック、赤唐辛子、黒胡椒、コリアンダー、クミン、クローブ、フェンネル、メース、食塩

CARMAの全てのスパイスカレーキットは「世田谷福祉作業所」という就労継続支援B型の障害者施設へ、スパイスの調合からパッケージングまで全作業を委託。スパイスカレーキットをお買い上げ頂く事で、障害のある皆さんの就労支援に繋がっています。

ご準備いただく材料は...
鶏ひき肉(胸とモモ半々) ４００g
玉ねぎ 中１個、トマト ２００g
*ニンニク１片、*生姜１片
*青唐辛子 １本、*パクチー １本
植物油 大さじ３

以上が最高に美味しくなる材料ですけど、*マークは、材料を減らしたり、はしょっても大丈夫(店主体験談)です。何度か作り慣れてくれば、好きな食材とのアレンジも楽しんでいただけます！