日々の生活の中で、
なかなかリピートできるジャムとの縁がなかった。
けれど、「山とりんご」さんのコンフィチュールは、
瓶の蓋を開けたら、溢れんばかりに
どっさりとりんご、りんご、りんごと、
まさに、りんご尽くしで、
ペクチン等の添加物も使われていないから、
容量のほとんどがりんご。これはホントっ嬉しい。
りんごの食感の良さと爽やかな甘みは、
クセになっちゃうから、日々
大切に大切に少しずつ頂いている。
3種類あるから、僕は、まずプレーンから頂き、
次にスパイス、最後に白ワインを。
それぞれ、優しくてまろやかなテイストなんだけど、
忘れられないインパクトもあるんだよな〜。
それぞれ甲乙つけ難い!
農園主さまの詳しい説明が下記↓にございます。
ご参考にどうぞ。
…………………………………………..
「紅玉の無添加コンフィチュール。
食卓に彩りと幸せを。
そんな一瓶を作りたくて、
試行錯誤していたら、あれもこれもと、
結果的に3種類も作ってしまった、
味は、プレーン、白ワイン、
スパイスの3種類。
原料はもちろんのこと、食感や、
香り、デザインにも とことんこだわって作った
山とりんごオリジナルです。
今年のコンフィチュールは、
こだわりにこだわって
紅玉をふんだんに使用しております。
りんご農家だから作れる、
とっても贅沢なコンフィチュールです。
安曇野の恵を 毎日の食卓に。」
「 」内は、農園主さまから
お借りしたテキストです。
○紅玉のコンフィチュール(プレーン)
内容量:275g
原材料名:りんご・砂糖・レモン果汁
原材料の砂糖は
甜菜糖(てんさいとう)を
使用しております。
「北アルプスの麓で育った紅玉の果肉を
ふんだんに使い、100%無添加で
仕上げました。紅玉ならではの、
優しい酸味と鮮やかなピンク色。
焼きたてのパンにたっぷりのせて、
幸せな朝のひとときを。」
¥1071税込
栄養成分表示(100gあたりの標準値)
エネルギー177kcal
タンパク質 0.2g
脂質0.1g
炭水化物46.5グラム
食塩相当量 0g
..............................
○紅玉のコンフィチュール(白ワイン)
内容量:275g
原材料名:りんご・砂糖・レモン果汁
白ワイン
原材料の砂糖は
甜菜糖(てんさいとう)を
使用しております。
「安曇野のワイナリー「ドメーヌ弘樹」の
シャルドネを使って仕上げた、
大人のコンフィチュールです。
サラダのドレッシングや、
お肉・お魚料理のソースの
アクセントに。ちょっと良い日の
ワインのお供に。
※アルコール分は飛んでおりますので、
お子様もお召し上がり頂けます。」
¥1071税込
栄養成分表示(100gあたりの標準値)
エネルギー214kcal
タンパク質0.2g
脂質0.1g
炭水化物52.7グラム
食塩相当量 0.7g
……………………………………..
○りんごのコンフィチュール(スパイス)
内容量:275g
原材料名:りんご・砂糖・レモン果汁
カルダモン・シナモン・ジンジャー他
原材料の砂糖は
甜菜糖(てんさいとう)を
使用しております。
「瓶をあけた瞬間、
スパイスの香りがふわりと広がり、
ギュッと心を掴まれてしまう1本。
紅玉と相性のよいスパイスを使い、
100%無添加で仕上げました。
そのままアップルパイやケーキのフィリングに。
ミルクティーに混ぜてアップルチャイにも。」
¥1071税込
栄養成分表示(100gあたりの標準値)
エネルギー208kcal
タンパク質0.2g
脂質0.1g
炭水化物52.7グラム
食塩相当量0g
「 」内は、農園主さまから
お借りしたテキストです。
………………………………………………..
りんごが作られているのは、
安曇野(あずみの)の原風景を持つ
最後の村と呼ばれるほど、
のどかで美しい松川村。
昼夜の寒暖差が大きく日照時間も長く、
その上、降水量が少ないという
おいしいりんごを育てるための
大切な条件の全て揃った素晴らしい土地です。
「りんごは、寒気に当たる事で、
ギュッと身がしまり、糖度がぐんと増します。
だからこそ、寒くなるのを待って待って、
りんごが美味しくなるのをじっと待って。
あと一日、もう一日と、
日々変化していくりんごをしっかりと
見極めることが大切なのです。
よし、今日だ!というタイミングで、
収穫したりんごが最高に美味しかった時の幸せは、
言葉になりません。」 (「 」内 農園公式サイトより)
最後の写真2枚(ジュース、チップス)は、
関連商品ですので、
今回の商品には含まれません。
荷物サイズは、60サイズで
コンフィチュールは、
単体でマックス9つくらいは同送可能で、
他の品物との混載も、もちろん可能です。
北海道、沖縄、離島にお住まいのお客様ーー
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ご注文頂きました日の翌日から数えて、
通常「3営業日程度」で発送しますが、
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¥1,071