当店は、
スタッフ2人で運営する小さなお店です。
ご紹介する品物を、
自分たちで、ちゃんと味わい尽くして
お客様にご紹介出来る様、努めています。

扱う品物はさまざまです。
衣類はもちろん、
インテリア用品や食品だって、
生活にまつわるものならば、
自身の生活を仕事場にすることが
出来るからです。

店舗で仲良くして頂いている方々には
よくお話ししているのですが、一昨年から、
「自然農」でのお米作りを始めました。

そこで、改めて気がついたことがありました。
私たちが長年、扱ってきた綿や麻、絹などの
天然素材を材料にする衣類と、
私たちの食卓を彩る食品たちーー

これらが、同じく畑で育ち、
人の手により収穫され、
私たちの生活に同じように
役立ってくれていることを。

少ない時間ではありますが、
お米を育てている
大地や自然と会話する時間は、
新たな作り手様との出会いを生み、
育んでくれています。

今日、ご紹介するのは、
「お醤油なのにエスニック、
エスニックなのに和の⾵情」という
キャッチコピーにも納得の、
パクチー入りのお醤油。

商品名やパッケージにも、
クスッとしてしまうし、
何よりパクチー、、、醤油とは。

この品物との出会いはシンプル。
当店を通じて仲良くして頂いている方に
教えて頂いたのがきっかけでした。
コレは！と思いすぐ注文して、頂いて、
なんとも食欲そそるパンチある
お醤油ライフを楽しんでます！

パクチー好きな人はもちろん、
パクチーは・・・の方にも
試してほしい調味料です。
(店頭では、サンプルをご用意しております。)

実は、メーカーの
パクチー嫌いな人100人へのアンケートで
91人の方が、このお醤油ならば
美味しく頂けるとの回答を得たそうです。
実際フツーに美味しい！から、
パッケージを見なければ、
パクチー入りとは気が付かないかも。

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ヤミー・ザ・パクチー・ソイソース 300

名称：しょうゆ加工品
商品名 ：Yummy the Phakchi Soy Sauce 300

内容量：120ml
原材料名：
しょうゆ（大豆・小麦を含む）（国内製造）（遺伝子組換えでない） 
ごま油、パクチー（国産）、醸造酢、にんにく（国産）
調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、甘味料（甘草・ステビア）
原材料に含まれるアレルギー物質：大豆、小麦、ごま

¥680 + tax (8%)


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(以下、販売元の公式サイトより)

美しい瀬戸内海に⾯した愛媛・宇和島。
その地で、140年もの間、
受けがれている醤油醸造場で作られる
味わい深いお醤油と瀬戸内の温暖な気候に
育まれた“パクチー”を
組み合わせた万能調味料。
お醤油なのにエスニック、
エスニックなのに和の⾵情。
それが、ヤミー・ザ・パクチー・ソイソース。
深みあるお醤油の味にごま油とニンニクが
さらにコクをプラス。
ふわりと香るパクチーがくせになります。

愛媛県・宇和島市の老舗蔵元「旭醤油醸造場」と
愛媛県・西条市のパクチーが出会いました。

愛媛のクラフトマンシップ、職人魂、
そしてちょっぴりのユーモアでできています。


＊味の特徴
味わい深いお醤油に、
愛媛の名水をたっぷりと
吸い上げて育ったパクチーを
独自の技でブレンド。

食材の繊維を少し感じるとろりとしたお醤油に、
ごま油とニンニクが更なるコクを与え、
パクチーが爽やかに香ります。

仕上げにお醤油と同じ旭醤油醸造所で
作られている
お酢が加わることで
バランスの良い万能ダレに仕上がっています。

配送に関して
レターパックには、「マックス3本」入ります。
4本以上のお求めの場合は、
宅急便60サイズをお選びくださいませ。